首页 > 企业动态 > 精品美文
你知道西藏四宝都是什么吗?

项目城市:

项目日期:

项目规模:

项目目的:

活动简介

食物对于肚子来说不止是用来饱腹的,而是为了嘴巴不寂寞。西藏四宝并不是说西藏的特色只有四种,还有许许多多隐藏在西藏的“宝贝”需要你来用心体验,用眼发掘。你不会是第一个知道的

活动内容

 

  
​第一宝:酥油

  酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。西藏提炼酥油的土方法很简单,将奶汁稍微加温,然后倒入大木桶内,
来回上百次的抽打,直搅得油水分离,之后,把浮在上面的一层淡黄色的脂肪质舀起来装进皮口袋,
冷却之后便成了酥油。酥油有很高的营养价值,有许多种吃法,但主要的是用于制作酥油茶。

  
第二宝:糌粑

       糌粑是藏族的一种重要食品,制作很简单,将青稞晒干炒熟,磨成细面,这便成了待食的糌粑了。
糌粑的食用很简单:将糌粑放入碗中,再放少许的酥油茶,用大拇指扣住碗沿,
其余四指不停地转动,待酥油与糌粑拌匀便捏成小团而食。

 

第三宝:青稞酒

  青稞酒是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节必备之饮料,
青稞酒的制作工艺很独特。先将青稞煮熟,待温度稍降,便加上酒曲,
用陶罐或木桶装好封闭,让其发酵,二、三天之后,加入清水盖上盖子,隔一、二天后便成青稞酒了。

 

  青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,
即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。

  

 第四宝:风干肉

  风干肉,是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食品。每年年底,当气温在零度以下时,
藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,
到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味独特。


 

 

  【结束语】这四宝并不是一些其他东西,而是都是食物,食物对于肚子来说不止是用来饱腹的,
而是为了嘴巴不寂寞。这四宝的可口是所有人无法想象的,看了这些美味的东西你心动了吗?

© 2016 Mafengwo.cn 粤icp备17004736号 TIBET TOUR INTERNA TIONAL